Buah naga atau juga pitaya ialah buah yang hanya dapat tumbuh pada daerah tropis dan juga subtropis, seperti Amerika Selatan dan juga Asia. Sesuai dengan namanya, buah satu ini mempunyai kulityang menyerupai sisik naga, yang kita ketahui sebagai hewan mitos legendaris yang berasal dari China. Bentuk tanamannya juga unik karena mempunyai batang yang menyerupai pohon kaktus besar. Meskipun tampak unik, buah naga juga mempunyai segudang khasiat dan untuk kesehatan. Buah ini juga kaya akan kandungan gizinya, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian kita
Kandungan gizi yang terdapat pada buah naga
Buah naga mempunyai sejumlah varietas, yang dapat ditandai dengan perbedaan pada warna kulit dan juga daging buahnya. Di Indonesia, terdapat dua varietas ataupun jenis buah naga yang pada umumnya ditemukan, adalah buah naga merah dan juga buah naga putih.
Meskipun mempunyai warna yang berbeda, keduanya juga memiliki kandungan gizi yang hampir sama didapatkan Berdasarkan Data Komposisi Pangan di Indonesia, kandungan gizi yang terdapat adalah 100 gram dari buah naga merah mentah
Air: 80,7 gram
Energi: 75 kal.
Protein: 1,7 gram
Lemak: 3,1 gram
Karbohidrat: 9,0 gram
Serat: 3,5 gram
Abu: 0,5 gram
Kalsium: 15 mg
Fosfor: 17 mg
Zat besi: 0,6 mg
Natrium: 15 mg
Kalium: 130 mg
Seng : 0,4 mg
Vitamin B1: ,7 mg
Vitamin B2: 0,8 mg
Niasin atau vitamin B3: 0,9 mg
Vitamin C: 2 mg
bukan hanya kandungan yang ada di atas, buah naga pun mengandung vitamin dan juga mineral lainnya, sperti vitamin E dan juga magnesium. Selain dari itu, Cleveland Clinic menyebutkan, buah ini pun mengandung likopen, likopen adalah senyawa dari sebagian kelompok karotenoid yang dapat memberikan kesan warna merah pada buah.
Likopen juga mempunyai sifat antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas, yaitu penyebab munculnya sebagian penyakit. Selain dari likopen, buah naga pun mengandung senyawa antioksidan lainnya yang sangat penting untuk tubuh kita, adalah betalain dan juga hydroxycinnamates.
Berikut adalah beberapa manfaat buah naga bagi kesehatan:
1. Menjaga kulit tetap kencang dan juga elastis
Buah naga ialah sumber antioksidan yang sangat baik karena mengandung kandungan vitamin C yang tinggi dan juga berbagai senyawa bioaktif yang terdapat di dalamnya. Sementara dari itu, antioksidan yang sangat penting untuk menjaga kulit tetap kencang dan juga elastis, jadi dapat membantu kita mengurangi tanda tanda penuaan pada kulit
2. Mengurangi risiko terjadinya kanker
Senyawa antioksidan yang terdapat pada buah naga,yang sangat baik dari likopen ataupun hydroxycinnamates,yang juga mempunyai khasiat sebagai pembantu mencegah terjadinya kanker. Dilansir pada Food Insight,dan juga beberapa penelitian yang menemukan fakta bila mengonsumsi makanan yang mengandung likopen mampu mengurangi risiko dari beberapa jenis kanker, dan juga termasuk kanker payudara, kanker postart dan juga kanker paru paru.
3. Meningkatkan kesehatan pada jantung
Buah naga yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pada jantung kita ,karena mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang bisa sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik. Ini dapat terjadi karena kandungan betalain, likopen serta juga serat yang ada pada buah naga. Tak sampai disitu, biji yang terdapat di daging buah naga juga kaya akan lemak omega-9 dan omega-3 yang sangat baik bagi kesehatan jantung kita, sehingga mampu membantu mencegah terjadinya penyakit jantung.