Lebanon merupakan negara yang identik dengan agama Islam. Saat kalian berlibur ke Lebanon, kalian akan dengan mudah menemukan berbagai jenis makanan halal dengan rasa enak yang dijual dengan harga yang murah. Berikut ini adalah kuliner street food khas Lebanon yang tidak boleh kalian lewatkan.
Makanan pertama adalah Table Nayyeh. Makanan ini sangat mirip dengan kebab, bedanya adalah isian yang digunakan adalah daging mentah yang sudah dibumbui menggunakan berbagai jenis rempah yang harum serta beberapa jenis sayuran seperti tomat, daun mint, serta bawang putih dan bawang bombay yang akan dibungkus menggunakan semacam kulit untuk kebab. Bumbunya sendiri menggunakan saus bawang putih yang hancurkan bersama tomat, acar, serta bawang merah. Makanan ini dijual dengan harga sekitar 9.95$.
Makanan kedua adalah Faysal Snack. Toko makanan yang satu ini menjual roti dan pasta khas Lebanon. Biasanya makanan ini akan disiram dengan sejenis saus dari sayuran bayam yang dihaluskan bersama berbagai macam rempah. Ditempat ini kalian juga akan menemukan makanan dengan nama yang aneh seperti Man’ousheh dan juga Za’Atar. Makanan ini dijual dengan harga 12$.
Makanan ketiga adalah Hanna Mitri. Hanna Mitri merupakan es krim khas Lebanon yang sangat terkenal di dunia. Rasanya sangat unik dan lembut dan hanya bisa kalian temukan ketika berlibur ke Beirut, Lebanon. Harga untuk satu cone eskrim adalah 4$.
Makanan keempat adalah Falafel. Makanan ini dibuat menggunakan kacang fava yang dicampurkan dengan berbagai bahan lainnya serta dibuat menyerupai bentuk donat. Makanan ini sangat enak dan memiliki citarasa yang manis dan sedikit gurih. Satu potong Falafel dijual dengan harga 1.66$.
Makanan kelima adalah kepala domba. Ya, di Lebanon, makanan ini sangatlah populer. Kepala domba dapat dimasak dengan berbagai cara sesuai dengan pesanan konsumen, ada yang dipanggang menggunakan bumbu khusus ataupun dibuat sup dengan campuran rempah yang harum dan wangi.
Itu dia beberapa makanan khas Lebanon yang unik dan memiliki rasa yang enak. Jika kalian berlibur ke Lebanon, jangan lupa untuk mencicipi makanan ini ya ! Dijamin kalian akan meleleh karena rasanya, happy travelling sob !